电磁炉上不能放什么材质的锅加热?故障分析处理?

发布日期:2024-11-21 12:48:37 更新时间:2024-11-22 06:44:31 浏览次数:4058  

铜、铝、陶、玻璃材料的锅和容器,这些都不适用在电磁炉上使用,因为它们的分子都不是磁性分子,不能在磁场的作用下产生碰撞。磁性分子包括铁、钴、镍及其所属氧化物。

电磁炉上不能放什么材质的锅加热?故障分析处理?

适合在电磁炉上使用的,在材质上必须用不锈钢或铸铁的。

1、304不锈钢锅,在什么电磁炉上。都不能使用。

2、304不锈钢锅具有良好的耐腐蚀性、耐热性、低温强度和机械特性,但是它不导磁,因此不能在电磁炉上使用。

3、电磁炉的工作原理是采用磁场感应涡流加热原理,利用电流通过线圈产生磁场,当磁场内磁力通过导磁的锅底不适即会产生无数小锅炉,使锅体本身自行高速发热,然后加热锅内食物。

4、304不锈钢锅放在电磁炉上不会产生电涡流,所以无法使用。

电磁炉上不能放什么材质的锅加热?故障分析处理?

陶瓷类、;铝类、;玻璃类;以及铜类材质所制作的锅就不适合使用在电磁炉上面,另外,锅具底部直径达不到8CM的肯定也是不适应使用于电磁炉上面的,当然还有那些不是专门用于电磁炉的复合底锅以及锅具底部凹凸高度超过2CM的锅具都是不适应用于电磁炉的锅。

1、电磁炉不能使用使用铝锅和铜锅。

2、电磁炉的工作原理:电磁炉在应用上采用的是一种科学原理,这种原理就是涡流加热原理,就是我们常说的磁场感应电流所产生的加热。电磁炉的里面有一块电子线路板,上面构成的是一个线圈,当电磁炉通电之后,所产生的电流就会通过这个线圈,产生了我们所需要的磁场。我们都知道电磁炉使用的时候,只有用铁做得锅才能使用,使用其他材质做得锅是没有反应的。这是因为,当铁质做得锅放在电磁炉上面之后,就会产生很多的小涡流,这就可以使得铁锅里面的铁分子快速运动,通过铁分子之间的相互摩擦、相互碰撞,就可以产生热量。

3、所以,这里面就有一个误区,大家都以为是电磁炉产生的热量,然后导热到锅底,从而加热食物。其实并不是这样的,是铁锅里面所蕴含的分子运动所产生的热量从而加热食物。电磁炉的使用者们要记住哦,购买烹饪工具的时候,一定要买铁质的,不然就不能在电磁炉上面使用。

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